Staub 水滴型多功能燉鍋鑄鐵鍋湯鍋 28cm 黑 - 016089767

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1.Staub產品內外部會塗上均勻的琺瑯塗層，並且以黑色霧面的特殊表面處理

2.鍋身為鑄鐵製成，傳熱快，導熱均勻，保溫性強

3.鍋蓋專利「水滴型汲水釘」設計，更能有效聚集食材水，份並平均分布於鍋中

4.法國製造

Staub全新鍋蓋專利「水滴型」汲水釘設計，運用水的特性，更能有效聚集水份，增加鍋內水循環；汲水釘分佈更廣，可使水份平均分布於鍋中，讓食材的原汁原味加以保留。

鑄鐵鍋具的特點：

1. 極佳的導熱性，能保持鍋身內均勻的熱度，降低食物因為高溫而被破壞其美味。

2. 鍋身外層塘瓷塗層(即琺瑯)，內層為鑄鐵鍋身，非常適合於焗烤的煮法和一些高酸度的食物。

3. 內層的鑄鐵能提供平均的熱力；而外層的塘瓷主要作用是在於保溫和塗上美麗的顏色。

4. 鑄鐵鍋的塘瓷塗層，使鍋子不易沾黏，方便清洗

5. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質，不會被人體吸收，同時也保護了鑄鐵層，使之不會生鏽。

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